桑葚果吃起来酸酸甜甜的，但是美好的东西总是不易保存，所以桑椹酒这种佳品也就应运而生了！下面小编为大家介绍桑椹酒如何泡？鲜桑椹泡酒和干桑椹泡酒方法

　　桑椹泡酒有两种泡发：鲜桑椹泡酒和干桑椹泡酒。

　　一，备洗净的鲜桑椹二斤，高度纯粮食酒十斤，白糖或者是冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。酒和桑椹是10比2的比例，白糖和桑椹是一斤桑椹加二两白糖的比例，然后放到容器中密封发酵。注意一定要密封至两个月以上。两个月后打开容器，用纱布将发酵好酒过滤到另一容器中贮存，留用以后招待客人和自己饮用。

　　二，备干桑椹一斤，高度纯粮食酒十斤。干桑椹的比例是10比1的比例，与鲜桑椹的比例有所不同。方法可按泡鲜桑葚酒法去做。（干桑椹是成熟桑椹晒干的）

　　桑椹酒有补肝益肾，利水消肿的功效，适合很多群体的人饮用。友情提示：饮酒要适当为宜，切不可贪酒哦！