酱油面做法简单,味鲜爽口。下面小编为大家介绍酱油面加什么食材更好吃?家常酱油面的美味做法?

  酱油面加什么食材更好吃?

  如果一定要在中国食物中选出一样最具有普遍性意义,又足以承载地方特征的,大概只能是面条了。不爱做饭

  那就简单来一碗香喷喷的酱油面,呲溜呲溜大满足,简单、快手,很容易就能搞定。

  酱油面跟香肠是绝配。青菜也不错!喜食“面食”的我,“面食”中最为普通的酱油面条却也是我十分钟爱的食品。

  吃面的时候每个人都可以很放松,一人一碗或蹲或坐或立,连汤带水吃得个畅快淋漓。

  香肠酱油面顾名思义就是放了香肠和酱油的面条,满碗酱香色,吃起来味极佳,肚子饿的不行的时候,一口面一口肠,面条两人份,香肠一根切片,葱花少许。倒上水和酱油烧开,多少根据自己口味掌握。入油放葱爆锅,放入香肠翻炒,把里的肥肉煎出油。水煮沸后下面条。鲅鱼丸的味道也不错,配合面条吃也可以。最后,撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞

  酱油的历史悠久,说是中餐的灵魂也不为过。连续30年台湾市场占有率第一的金牌酱油,要做出正宗的酱油面,其中最关键的金兰油膏。

  一袋长寿面加上好的酱油,再煎上一只荷包蛋,用沸水胡乱地为自己下了一碗面,面一出锅,便有股特别的小麦香味四溢开来,轻尝一口,千丝万缕瞬间滑入,唇齿之间便盛开出“倾城”的滋味,一碗入腹余味犹存……

  如果觉得太寡淡了,就可以加上红烧牛肉堆在面上,酥软而入味,虽然撑的难受却也大大地满足了对面的欲念。不管时间多紧我都会去吃上一碗,感觉这样才叫舒坦。

  家常酱油面的美味做法

  1、准备好面条(我一般就吃超市买的挂面)、青菜(白菜、豆芽、生菜都行)、蒜、小葱、调料;

  2、锅里水烧开,把挂面放进去煮软,再把青菜放进锅里烫熟即可;

  3、煮面时把大蒜切成蒜蓉、小葱切成葱花;

  4、取一碗,碗中加入生抽、老抽、香油、胡椒粉(根据口味还可以加适量鸡精、辣椒粉,也可以加一些芝麻、或者炸好花生米),再把切好的蒜蓉、葱花加入碗中;

  5、往装调料的碗中加适量开水,将调料搅匀;

  6、把煮好的面条和青菜捞到碗里拌匀即可,味道淡的话加适量盐。