没有区别

贵妃枣和牛奶枣没有不同。贵妃枣的果皮为青色、果肉为白色、汁水香甜,与牛奶相似,因此又被称为牛奶枣,其果肉中含有丰富的维生素、葡萄糖、纤维质,对人体有一定的好处。

保存方法

贵妃枣的最佳保存温度为八到十二度,因此在保存贵妃枣的过程中,最好将其放在冰箱的冷藏层中,延长其保鲜期,而且在保存前,要挑选表面光滑无损伤,带有果柄的贵妃枣,以免果实过早腐烂。

食用禁忌

食用贵妃枣的过程中,不能吃海蟹等海鲜食品,以免二者产生反应,引起肠胃不适,而且贵妃枣不能和黄瓜一起吃,以免贵妃枣中的维生素被分解,降低其营养价值,另外贵妃枣和玄参的功效相反,不宜同食。