南瓜是一种最常见的蔬菜，它营养丰富，味道鲜美，制作方法多样。

南瓜可以用来制作南瓜饼等等。南瓜也可以直接切成块儿蒸熟食用，直接食用由于没有添加任何其它的物质，因此非常适合老人、儿童，经常吃蒸南瓜。