观达菜[根达菜，牛皮菜]营养成分

观达菜[根达菜，牛皮菜]营养成分：这里为观达菜[根达菜，牛皮菜]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 14 千卡 硫胺素 0.01 毫克 钙 70 毫克
蛋白质 1.7 克 核黄素 0.1 毫克 镁 20 毫克
脂肪 0.3 克 烟酸 0.4 毫克 铁 1 毫克
碳水化合物 1.1 克 维生素C 23 毫克 锰 0.5 毫克
膳食纤维 1 克 维生素E 0 毫克 锌 1.35 毫克
维生素A 63 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.04 毫克
胡罗卜素 0.8 微克 钾 222 毫克 磷 41 毫克
视黄醇 95.1 微克 钠 260 毫克 硒 0.64 微克

注:

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