莜麦面营养成分

莜麦面营养成分：这里为莜麦面中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 366 千卡 硫胺素 0.39 毫克 钙 27 毫克
蛋白质 12.2 克 核黄素 0.04 毫克 镁 146 毫克
脂肪 7.2 克 烟酸 3.9 毫克 铁 13.6 毫克
碳水化合物 63.2 克 维生素C 0 毫克 锰 3.86 毫克
膳食纤维 4.6 克 维生素E 7.96 毫克 锌 2.21 毫克
维生素A 3 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.89 毫克
胡罗卜素 1.8 微克 钾 319 毫克 磷 35 毫克
视黄醇 11 微克 钠 2.2 毫克 硒 0.5 微克

注:

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