银耳(干)[白木耳]营养成分

银耳(干)[白木耳]营养成分：这里为银耳(干)[白木耳]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 200 千卡 硫胺素 0.05 毫克 钙 36 毫克
蛋白质 10 克 核黄素 0.25 毫克 镁 54 毫克
脂肪 1.4 克 烟酸 5.3 毫克 铁 4.1 毫克
碳水化合物 36.9 克 维生素C 0 毫克 锰 0.17 毫克
膳食纤维 30.4 克 维生素E 1.26 毫克 锌 3.03 毫克
维生素A 8 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.08 毫克
胡罗卜素 6.7 微克 钾 1588 毫克 磷 369 毫克
视黄醇 14.6 微克 钠 82.1 毫克 硒 2.95 微克

注:

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