如果绿宝甜瓜摸起来手感较硬，闻起来没有任何气味，瓜脐比较小且向内凹，外表颜色泛白，那么说明此瓜还未完全成熟，甜度也不好。

绿宝甜瓜也被称为绿宝石甜瓜，汁水丰富、口感脆甜。甜瓜的果实为绿色，近似圆苹果型，果皮平滑，绿肉黄瓤，花果期一般在夏季。

绿宝甜瓜是杂交一代新品甜瓜种，丰富了瓜果市场，使得市场品种单一变成多样化。