甜瓜又称为香瓜，含有维生素、膳食纤维、矿物质等成分，是营养价值较高的一种水果，每100克甜瓜中含糖量约为15-20克，不同品种的甜瓜，含糖量也不一样。

普通人通常建议甜瓜一天吃1-2个即可。甜瓜含糖量较高，血糖高者不宜食用，或在血糖控制理想时适量食用。

甜瓜是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹或斑纹。味道香甜可口。