牛奶中另外一种非常重要的营养素就是蛋白质。两盒牛奶可以提供的蛋白质达到了15克。已经提供了占人体1/4的蛋白质。蛋白质是人体最重要的营养物质之一，可以构成和修复组织，提高免疫力。