啤酒放在冰冻层中冰镇可能会炸开，但是在保鲜层中温度不是很低，达不到啤酒的冰点，能起到降温效果，却不会使啤酒瓶爆裂，在饮用时也有清凉爽口的快感。

啤酒中含有较多的二氧化碳，因此，啤酒也不能直接暴晒或者存放在高温的环境中，这样也可能由于高压引起爆炸。

将啤酒打开之后用塑料容器装好，就能放在冰冻室中冰镇，但是需要注意的是啤酒在空气中暴漏太久味道会变淡，因此不要冻太久。