榴莲打开肉是硬的是还可以放软的，可以跟熟透的香蕉苹果，芒果等新鲜水果放一起，或者放到稻米中，都能够靠释放的丁二烯来催熟，过几天就能让榴莲肉变软。

也可以放在箱子里或者绑在袋子里密封性储存，放置在温暖舒适自然环境下，静置一段时间后榴莲也会慢慢变熟，从而达到果肉变软的目的。

如果果肉已经取出，就用保鲜膜将果肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，也可以自然熟，令果肉变软。