要将西瓜皮切成大小均匀的细条，这样更容易上糖。

下锅炒制的时候，西瓜条上的所有白糖应该已经全部融化。

西瓜除了里面红色的果肉可以吃，西瓜皮、西瓜籽也都可以食用。