瓠子别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲果实，嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。

瓠子的果实可制作水瓢和容器，古代和近代许多少数民族也供作乐器，为“八音”的一种，西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝，音调优美。

瓠瓜分为甜瓠瓜与苦瓠瓜，苦的瓠瓜大多数都含有一种碱糖式毒素，这种毒素即便是经过加热以后也有很强的毒性，吃后容易出现恶心嗜睡，甚至呕吐，腹泻等症状。