瓠子别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲果实,嫩时柔软多汁,可作蔬菜,全国大部分地区均有栽培,长江流域一带广泛栽培,夏秋两季采收。

瓠子的果实可制作水瓢和容器,古代和近代许多少数民族也供作乐器,为“八音”的一种,西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝,音调优美。

瓠瓜分为甜瓠瓜与苦瓠瓜,苦的瓠瓜大多数都含有一种碱糖式毒素,这种毒素即便是经过加热以后也有很强的毒性,吃后容易出现恶心嗜睡,甚至呕吐,腹泻等症状。