绿皮核桃的汁液是属于酸性的，可以用酸碱中和的办法去除，先用热水将手浸泡一下，让手充分湿透，再放入肥皂水中，双手互搓，将颜色搓掉，也可以用搓澡巾擦，最后用水冲洗干净即可。

还可以在手上染色的地方撒上一点盐，少量水浸润，双手来回揉搓约3分钟，然后再用肥皂水清洗，可以使颜色慢慢变淡，多清洗几遍颜色就会消失。

绿皮核桃将手染色，其实是核桃青皮素的原因，这种物质对人体并没有什么危害，可以经常洗手，靠人体自身皮肤表皮细胞进行代谢、老化、脱落而去除。