银耳桔梗茶是一种具有养生功效的茶品，但在平时也要注意一些食用禁忌，最好在平时不要过多服用，由于桔梗服用后会刺激肠胃的黏膜，若是大量服用会加重肠胃间的负担，这样会容易出现腹泻、呕吐等现象。

银耳桔梗茶里面富含较多的营养物质，可具有清热解毒、排毒养颜等功效，但从食物的属性上来说，它是属于温凉性的，若是服用过多会增加人体内的湿寒之气，这样会使身体更加的虚弱，也不利于身体的健康发展。

银耳桔梗茶里面富含多种对人体有益的抗氧化性物质，经常服用能增加人体细胞的活性，还能增强人体的抵抗力和免疫力，起到补血益气、延年益寿、滋阴润肺等作用，同时还能对肠胃起到很好的调理效果。