花生是人们常吃的一种食物，其外衣也是可以吃的，对人体有很好的滋补作用，它里面富含对人体有益的维生素和不饱和脂肪酸，经常食用后可有补血益气、促进凝血的作用，对伤口的愈合有很好的促进作用。

降低血脂

同时花生外衣是世界公认的一种健康食品，一直被誉为“十大长寿食品”之一，从中医的方面来说，它具有很好的补血止血、降低血脂和血压等功效，同时还能增加人体的肌体功能，有效的防止人体出现贫血的症状。

健脾和胃

此外花生外衣具有很高药用价值的饰品，它里面的营养物质能够抑制病菌的生长和繁殖，经常食用能促进骨髓的造血功能，促进人体的血液循环，同时它里面富含膳食纤维，常吃后还能起到健脾和胃的功效。