西方人喜欢喝咖啡是一种习惯，是在生活中不断养成的，在十七世纪的时候，咖啡便传入了北美国家，十八世纪时西方人便有了喝咖啡的习惯了，如果一段时间不喝咖啡，会感觉特别的不适应。

咖啡中的咖啡因，能起到提神醒脑的作用，而且还能让人上瘾，这也是西方人喜欢喝咖啡的原因之一，而且喝咖啡容易让人兴奋，一段时间不喝就没有精神，所以受到西方人的喜爱。

其实咖啡的营养成分也很高，虽然会让人上瘾，但平时适量的喝咖啡，可以起到抗衰老、防癌、抗癌等作用，对皮肤也有一定的好处，让人在工作上更有精神，但不适合长期大量饮用。