酪梨属于热带水果，在全世界热带或亚热带地区都有所种植。酪梨又被叫做牛油果，它的原产地在墨西哥和中国、美洲等地，后来被加利福尼亚州引起种植，并且也成为世界上最大的酪梨生产地。

我国酪梨的产地主要在福建、广东、台湾、云南等多个南方省份，其中又以台湾地区的酪梨最有特色，口感非常细致绵密，带有一股淡淡的果香味，且含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分。

酪梨是一种季节性水果，我国酪梨一般在每年3月份左右开花，6～9月份是产生酪梨的旺季。但它的母株第一次结果时间较长，一般需要栽种3～4年后才会开始结果。