羊排可以使用烤箱烤,烤羊排是一道十分著名的美食,具有丰富的营养。经过腌制的羊排烤后口感较佳,富含蛋白质和碳水化合物,是十分受欢迎的美食之一。

使用烤箱烤羊排时,需要将羊排清洗干净,加入老抽、生抽、食盐和辣椒粉等调料放在冰箱冷藏,隔夜密封腌制后的羊排更加入味,第二天即可放入烤箱中烤制,口感外酥里嫩。

羊排除了烤箱烤外,还可以将其剁成小块裹调料与淀粉油炸,口感更香,且油脂感丰富。羊肉性热,具有温和滋补的功效,秋冬季食用羊肉可以驱寒保暖,补充体力。