吃山药后可以吃西瓜，两者从成分上来看没有相克，两者一起食用后不会产生对人体有害的物质，也不会导致身体出现不适的症状。

生活中常见不能与山药一起食用的有胡萝卜、黄瓜、鲫鱼、利于、鹿肉、南瓜、笋瓜等，会破坏山药的营养价值，引起腹痛、恶心、呕吐等消化不良的症状。

生活中常见不能与西瓜一起食用的食物有皮皮虾、粽子、海虾、香蕉、羊肉、山竹、鲷鱼等，也会引起腹痛、头晕、恶心、腹泻等身体不适的症状。