花露水保质期一般是2-3年。花露水开封后会随着空气挥发，将效果用降低，建议在花露水开封后三个月内使用完。花露水是主要用作遮盖气味、杀菌、消毒、去污、赋香等方面。花露水一般香气纯净无杂味，在-5℃的低温也不能产生浑浊和沉淀。

组成成分：

1、酒精：花露水中酒精含量一般为7075��一般采用95��酒精，不能使用甲醇、正丙醇等，因为它们具有较高毒性，其余含量为蒸馏水。实际上酒精的浓度还与香精的配方有一定的关系，对于含醇量较高的香精，使用时候的酒精浓度可以低一些，适当提高其含水量。酒精在使用之前一般需要进行醇化，减少酒精的刺鼻气味。

2、水：花露水中的水要采用灭菌的去离子水获新鲜蒸馏水，不能存在微生物和金属离子。因为水中的微生物会影响花露水的香气，水中的金属离子如铁、铜会对不饱和芳香物发生诱导氧化的作用。经常加入EDTA或柠檬酸钠作为螯合剂，一方面可保护其色泽、香气，另一方面可起到防腐作用。

3、香精：花露水中的香精是其主体和灵魂。一般香精为天然的与合成的单体香料混合调配而成。制备香气协调的香精，一般需要对香精进行预处理，经过多次调配，香精含量一般为3��

4、其他：为了制备适用于不同人群的花露水，可加入抗氧化剂、驱蚊剂、保湿剂、稳定剂等添加剂。