生酮减肥法指的是多吃高脂肪食物，多吃青菜，不能吃饭，不能摄入碳水化合物，使体内产生酮体，达到减肥的目的。

这种减肥方法的原理是让身体失去碳水供能后，调动脂肪转换成能量参与供能，从而达到消耗脂肪的效果，适合控制不住吃东西的欲望，没有毅力坚持运动又需要减肥的人群。

需要注意的是，碳水化合物的其中一个功能是抗酮，摄入碳水化合物会分解成草酰乙酸，它会降低脂肪酸分解的速度，所以使用生酮减肥法期间，一定不能摄入碳水化合物。

碳水化合物能够为人体提供所需能量，能促进消化系统吸收，还有助于保持肌肉，使用生酮减肥法时，由于不能摄入碳水化合物，会产生疲惫感、无力感，严重的还会导致记忆力下降。

虽然生酮减肥法有一定的副作用，但它的减肥效果还是不错的，不过不能长时间使用，有了一定效果后便需要恢复正常饮食，否则体内能量不足会影响身体健康。

减肥的方法有很多，最靠谱的就是合理饮食加上适当运动，遵循管住嘴、迈开腿的原则，保证营养的摄入，每天进行半个小时以上的有氧运动，很快就能看到效果，但需要长期坚持。