羊肾的营养价值

羊肾是牛科动物山羊或绵羊的肾脏。又名羊腰子、羊肾子。性温,味甘。人肾经。羊肾含水分、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素A等。

羊肾的食疗作用与功效:补养肾气,充溢精髓。主治肾气虚弱,精髓不足,腰膝酸软,耳鸣耳聋,健忘恍惚,视物不清,足痿无力,性欲低下,阳瘦遗精,小便频数,遗尿。