土鸡蛋和鸡场蛋营养一样

  
  昨日,央视《每周质量报告》指出,目前我国消费者在禽蛋的选择、存放和食用3个环节上都存在误区。专家还指出,人体每天需要食用的鸡蛋量是25克到50克。鸡蛋蛋黄含有抑制胆固醇吸收的物质,如果营养需要,老年人可以适当多吃鸡蛋。

  多吃鸡蛋未必升高胆固醇