醋汤面的汤汁怎样调

醋汤面汤汁调法:一勺香菜、一勺蒜末、一勺葱花、三勺米醋、两勺生抽、一勺盐、一勺辣椒油、五勺水搅拌均匀即可。

醋汤面的做法:

1、香菜切段,大蒜切末,葱切碎。

2、一勺香菜、一勺蒜末、一勺葱花、三勺米醋、两勺生抽、一勺盐、一勺辣椒油、五勺水搅拌均匀备用。

3、锅里倒入水烧开,下入挂面,快煮熟时放入一块紫菜。

4、面条煮熟捞到汤汁里,撒上葱花即可。