白开水放多久不能喝

白开水放3天后不能喝。白开水放了3天后,水中会产生大量的亚硝酸,如果继续放置,会进一步与胺结合形成亚硝酸胺,饮用后会引起人身体不适。因此白开水放了3天以上就不建议饮用。

除此之外,由于经过氯化处理的自来水反复煮沸后会产生卤代烃、氯仿等致癌物质,对人体造成很大危害,因此久煮的开水也不建议饮用。

但隔夜水可以正常饮用。研究表明,放了一夜的白开水的PH值、硝酸盐等化学成分并没有明显改变,可以正常饮用。