1.先准备好大蒜和两大碗，然后把大蒜外层剥开。

2.然后将大蒜放入碗中，两碗相互扣合，然后上下摇动，可以分散大蒜，便于蒜皮和蒜肉的分离。一般摇晃半分钟左右就可以完全剥离。

超快剥蒜方法

3.也可以用刀背拍蒜皮，然后把蒜挑出来。