1.卤面有5种。

2.番茄鸡蛋卤：将鸡蛋敲入碗中，加入少许精盐，搅拌均匀。在锅里加入50克食用油和一点胡椒。等油热了，辣椒变黑了，捞出来，把鸡蛋倒掉，炒成块。放在碗里备用。将西红柿炒入西红柿盐水中。将煎蛋倒入碗中，搅拌均匀。

家常面条卤子有几种

3.麻酱卤面：由盐、芝麻酱、酱油、醋、五香粉、蔬菜香精、糖、榨菜、碎米芽、香油制成。

4.面卤：葱、姜、蒜热油炒，肉丁炒，料酒、土豆丁炒，豆沙、酱油、香菜炒。

5.香菇鸡丁卤水：由香菇、鸡腿、木耳、豆沙、酱油、料酒、酱油、酱油、蚝油、花椒、八角、盐制成。

6.酸菜卤水：用料有酸菜、猪肉、油、盐、五香粉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、香菇粉。