1.高活性干酵母粉是活性活性干酵母。与普通活性干酵母相比，它颗粒更小，发酵速度更快，可以大大缩短发酵时间，因此使用更加方便。不需要先用水溶解就可以直接使用。此外，它的保质期超过一年，可以在20以下的阴凉处保存两年以上。

2.作为高活性干酵母粉，使用方便，因此在市场上得到广泛应用。目前，它被用于许多产品，如面包、酒精、葡萄酒等。大部分是活性干酵母。如果在家做面食，可以考虑用少量的这种酵母粉，使其变软，改善风味，但要避免大量使用。

高活性干酵母粉怎么用

3.酵母是单微生物，属于高等微生物的真。它用于发酵面团，是一种天然的发酵剂。市场上比较常见的高活性干酵母粉是常规的高活性酵母粉，它有不同规格的包装，使用高活性酵母发酵更快、更充分。制成的面食质地细腻，口感柔和，成型效果好。