天麻鱼头汤的制作步骤图解(天麻鱼头汤的做法和功效与作用)
天麻是一味常用而较名贵的中药,搭配鱼头炖汤喝,可以用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风等病症。以下是小编为大家推荐的天麻鱼头汤做法,欢迎参考。
天麻鱼头汤食材明细
天麻鱼头汤做法具体步骤
1.锅内放油放鱼头煎
2.煎好一面翻另一面
3.两面煎黄
4.天麻用水泡软了切片
5.汤锅放水烧开
6.放天麻
7.放煎好的鱼头
8.煮30分钟,放盐即可。
9.浓浓的天麻鱼头汤做好啦
小贴士
感冒引起的头晕头痛不适合吃。天麻要先用水泡2小时。
天麻的功效与作用
天麻富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。
天麻可以用作头晕,身体麻木,抽搐等等病症,而且天麻对于神经性头痛以及脑震荡后遗症都有很明显的效果。
平肝息风
天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻还可以用于内风导致的头晕,还可以用于头痛等等症状。
助阳气通血脉
天麻不仅能治风定惊,而且还有助阳气、通血脉的作用,可用于五劳七伤,久服益气力。
近代临床研究表明,天麻所含的天麻多糖可增强机体的免疫功能,天麻注射液能改善心肌和脑部营养血液量,提高机体耐缺氧能力、对治疗老年痴呆症、恢复老年人记忆、改善老年人脑部血液流通有较好的疗效。
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