虫草多少钱一克？冬虫夏草的价格贵吗,冬虫夏草价格是多少？

虫草是冬虫夏草的简称。顾名思义就是冬季的虫子与夏季的花粉结合而成的真菌类物质。它是一种传统的名贵滋补药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤等作用,同时具有抗癌和抑制癌细胞转移的作用。那么你知道虫草的价格吗?下面小编为大家介绍一下关于虫草的相关知识吧~

1、虫草价格

根据产地不同,其市场价格也有差异:

(1)西藏那曲地区产区的虫草每千克售价在3000-5000元之间;

(2)青海玉树地区的虫草每公斤价格在1000-2000元左右(视大小而定);

(3)四川凉山州的虫草草质好且产量高所以市场价相对较低一些,一般每斤200-300元不等。(以上信息来源网络)

2、野生虫草的鉴别方法有哪些

首先我们先了解如何区分天然虫草跟人工养殖虫草的方法!

1)看颜色:天然的虫草色泽呈金黄色或黄白色,而经过加工处理的则呈现出黑色或者深褐色。另外还可以从断面处观察虫体内部的颜色是否一致以及有无杂质来判断是否为纯天然产品哦～

2)闻味道:如果购买到的虫草带有酸臭味的话那就很有可能是被熏蒸过啦,这种虫草是不建议购买的噢～(注意:此条为辨别真假虫草药材的重要参考依据之一!)

3)尝口感:纯正的虫草吃起来会感觉有一种淡淡的腥味但又不刺喉的感觉,而且没有异味!(注:本条的判断标准主要适用于新鲜采摘下来的优质虫草地瓜儿干。)

4)摸质地:新鲜的虫草手感比较软而且有弹性,如果是已经发霉变质的虫草则会呈现坚硬的状态并且表面还会有霉菌斑点出现呢!

5)听声音:用拇指轻轻弹击虫草时发出的声音清脆悦耳者为上品哟～(当然这个也是需要一定的经验的)。

6)泡水试喝:取适量虫茶放入杯中倒入开水冲泡后静置3-5分钟再饮服,若能明显感受到一股浓郁的香味散发出来则为正品喔～

3、虫草怎么吃

虫草炖鸡

材料:鸡肉500g 、枸杞10粒、红枣3颗、虫草5根

做法:1、将洗净的红枣去核备用。2、把洗干净的鸡肉切成块状待用。3、锅中烧油至6成热的时候下入切好的肉片煸炒一下捞出沥干水分装盘待用。4、另起锅加入适量的清水烧开之后加料酒1勺、姜末少许煮开后撇掉浮沫然后加入葱段2节继续熬制20分钟左右再加入盐调味出锅前淋香油即可食用。

功效:补气益肾,强身健骨,增强机体免疫力。

清汤虫草鸭

食材:老雄鸭一只、虫草15-20枚、当归2-3片

调料:生姜3-4薄片、大茴香一小撮、花椒4-5个

步骤:1 老鸭子剁成大件。2 生姜片用刀背拍散。3 鸭子和中药一起冷水焯烫。4 将焯过的鸭块放进高压锅内胆中,加水没过原料大火压开小火焖30-40分钟后放食盐再继续煲10-15分 钟左右熄火自然冷却切片摆盘上桌即可享用。

功效:补肾壮阳滋阴养肺。适合肾虚阳痿早泄者服用。

虫草花甲鱼火锅

用料:鲜活甲鱼的壳300-400g、鲜活的虫草50-60G、鲜嫩的牛蛙250-350G

辅料:蒜苗150-200g、香菜100-120G。

配料:猪油25-30g、菜籽油40-50g、郫县豆瓣酱35-45g

制作流程

1. 甲鱼肉用清水冲洗干净,去掉内脏及黑血污物后用刀刮净表皮上的细毛并用水冲漂片刻以去除表面的粘液。2. 牛蛙宰杀治净并用刀片去皮膜,再用流水清洗几次。3. 大蒜叶择洗洁净控净水切碎。4. 香荽摘除烂茎枯梗洗净晾干水份待用5. 净砂罐注入沸水和足量清水加盖旺火煮沸改中火慢煨约90-100min 。6. 当汤汁浓稠乳白时将处理后的主料全部投入砂罐内搅匀,转微火烧制约60-80 min ,最后揭盖调入精盐即成。

7. 出席时用筷子夹出菜品装在碗碟里端到餐桌中央由客人随意自取自