今日莴笋价格

莴笋是人们餐桌上常见的一种蔬菜，在市场上经常可以看到莴笋，在菜市场买到的时候也可以进行挑选，但是在挑选莴笋的时候要注意一些问题，这样才能挑选到好的莴笋。
一、看颜色：新鲜的莴笋外表是绿色带白的颜色，但是表面光滑；如果外表看起来是翠绿色甚至呈绿色有明显的白斑点，这样就可能是变质了。
二、看外表：新鲜的莴苣表面光滑、湿润并且比较透亮；如果莴笋表面摸起来是干燥和粗糙不光滑或者凹凸不平、粗糙发暗则可能腐烂了。
三、看质地：新鲜的莴苣水分充足，富有弹性；如果水分不足或变质，表面变得比较干硬。
四、闻气味：新鲜和存放较久的莴苣会有一股明显的刺激性气味；如果莴苣有发霉变质或者发臭发霉现象则可能已经变质。
五、尝味道：新鲜的莴苣吃起来清香爽口；如果吃起来口感发涩甚至有苦涩味，可能已经变质了。

一、市场行情

今日市场莴笋价格均价：
山东郓城市场：2.5元/斤；

二、供应情况

根据农业农村部蔬菜专班监测，6月16日，全国食用农产品批发市场蔬菜平均价格为4.65元/公斤，与昨日持平。
分地区看，全国食用农产品批发市场蔬菜平均价格上涨1.29%，其中上海、北京、浙江、江苏价格上涨超1%，辽宁、山东、四川3个省份价格下降超过1%。
分品种看，近期莴笋批发价格小幅上涨0.08%。
分城市看，全国食用农产品市场主要监测的25个城市中，上海、北京、广州价格继续上涨；济南、青岛价格小幅下降；成都降价；其他6个城市价格持平。
今日小结：随着天气逐渐变热，市场上莴笋大量上市，但是要注意购买挑选莴笋的时候要注意方法才行，避免买到变质的莴笋。

三、近期价格走势

近日，记者走访市场了解到，目前莴笋价格处于高位上涨阶段。
据调查发现，当前莴笋价格呈现上涨态势，个别品种的莴笋出现涨幅较大情况。
一位经营蔬菜生意的商户告诉记者说：“从5月初开始，现在莴笋销售就已经进入旺季了，价格开始上涨。而目前在四川种植的优质莴笋已上市大半个月了，价格一直在持续上涨。”
“从5月1日以来我们这里（山东）莴笋批发价一路上涨，目前每斤已经涨到了6元左右。”超市工作人员告诉记者说。

四、未来行情预测

莴笋属于叶菜类蔬菜，目前市场上的莴笋主要来自于山东、河南、河北等地。
从今年种植莴笋的面积来看，由于种植面积的扩大导致整体上的产量有所下降，特别是在山东地区，由于种植面积的扩大导致莴笋的产量有所降低。
因此预计在未来三个月内，国内市场上对莴笋的需求量将继续保持增长态势。
并且随着蔬菜消费需求和季节性需求上升，预计在今年冬季将会有大量上市，而其中又以冬季上市量最大。
目前由于市场对于莴笋需求量较大，因此未来3个月内价格仍将维持高位震荡。