豆沙馅怎么做又软又好吃,学会这几点轻松做,比买的还好吃!

今天就教大家做一款豆沙馅，这款豆沙馅不仅口感细腻，而且营养丰富。
准备食材：
红豆200克，白糖60克，色拉油适量，水300毫升。
做法：
1、将红豆用清水泡上。
2、将豆米放入锅中煮上半小时，然后捞出放入碗中。
3、把豆子用搅拌机打碎。
4、再放入锅中炒成豆沙包状即可食用。

1.红豆最好是自己现做现吃，如果买的红豆，不经过浸泡或者是提前浸泡。

红豆要用清水浸泡，最好泡上2个小时以上。
因为红豆经过浸泡之后，其中的营养成分可以充分释放出来，做豆沙馅时会更加好吃。
红豆也要煮熟。
煮好的红豆捞出过凉水后备用；

2.因为加了糖所以不能煮得太烂，要有一点的硬度才好。

把所有的食材全部放在一起搅拌均匀，然后再放入冰箱冷藏4小时以上，这样味道会更好。
做的时候最好不要一次性做得太多，以免在冷冻的时候出现结块的情况，可以把红豆提前一晚拿出来化冻。
做好的红豆沙可以用来抹面包，或者做成小丸子吃都很不错。
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谢谢大家！

3.炒的时候，不能放油太多，不然会很腻。

炒好的豆沙馅。
一口咬下去，香甜可口，而且又软又好吃。
再来几个白煮蛋，一口一个，就是这么简单轻松就能搞定的美味。
最后还不忘配上几杯茶或咖啡，更添一番滋味。
这样一款健康又营养的豆沙馅您学会了吗？

4.一般豆沙馅大概有3种口味，可以根据自己的喜好来选择。

5.将豆米放入锅中，加入水，大火烧开后转小火，煮至软烂即可。
6.在煮好的红豆中加入白糖和水，再炒制一会儿就可以了。
7.将炒制好的红豆沙直接就可以吃了，也可以做一些馅料包包子、饺子等。
8.在做红豆馅的时候，最好是先把豆米浸泡半个小时左右，这样能更好地去味。
9.如果自己制作的豆沙馅很甜，那就不要加糖了，不然会太甜了。