夏天吃黄瓜有什么好处?听听专家怎么说,原来好处这么多
黄瓜,是我们餐桌上常见的一种蔬菜,具有很高的营养价值。经常食用黄瓜能清热润燥、生津止渴、解热止渴、利湿消肿等作用。另外黄瓜还具有美容养颜、健胃清肠之功效。黄瓜也可以作为蔬菜食用,将其榨汁饮用,也可以用来煲汤。黄瓜也可以作为水果食用,但黄瓜不是水果而是蔬菜,黄瓜有很多种颜色,最常见的是绿色和黄绿色,还有黄色和红色,而这些颜色也是我们可以吃到到的哦。黄瓜富含维生素、纤维素、蛋白质和多种矿物质及微量元素等多种营养成分和营养物质。
1、清热止渴,降火生津
黄瓜是一种清热解暑、生津止渴的天然良药,夏季气候炎热,人体水分消耗过多(特别是在炎热的夏天),体内水分不足很容易导致人感到口渴。因此人们都会通过大量喝水来补充人体水分。喝水喝太多可能会造成上腹不适、尿频等症状。黄瓜含有丰富的水分、维生素和微量元素,常食黄瓜对身体是有好处的。但是需要注意的是,脾虚便溏者不宜多吃黄瓜。如果出现舌苔黄腻、大便干等症状,那么不要吃,以免加重病情。
2、清肠润肺,利尿消肿
黄瓜味甘,性凉,具有清热润肺的作用。夏季风热之邪乘虚而入,出现咳嗽、口干舌燥、肺热咳嗽。因此黄瓜常用于治疗肺热咳嗽、口干咽痛等症。夏季易出汗,而出汗后消耗水分多,可通过摄入大量的水份来补充水分,以维持正常体重。夏季多出汗使尿液浓缩排出体外,而人体内多余的水分经过尿液排出体外,从而降低了体重。夏天多出汗也可通过尿液排出体外,所以夏天多出汗可补充体内的水分。
3、健胃清肠
黄瓜含有人体必需的多种氨基酸,这些氨基酸对人体非常有益,对健康有好处。此外,黄瓜中含有大量的纤维素,有助于排出肠道中多余的毒素和垃圾,减轻肠道负担。长期食用黄瓜具有清热解毒、润肠通便之功效,还可预防便秘、肠癌。黄瓜含有较丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B1,可以增加胃肠蠕动,促进食物消化和吸收。此外,它还可以促进肠道正常消化功能,减少肠道疾病患病几率。所以夏天适当地多吃些黄瓜也是非常不错的。