空心菜在我们日常生活中十分常见，而且在很多地方都有种植，空心菜主要是长在小土丘上，它是一种很好种植的蔬菜。它的营养价值很高。不仅口感好，而且还有很高的营养价值。在种植空心菜期间，经常会遇到吃不完怎么办呢？今天为大家分享一种蔬菜保存方法：空心菜播种后7天即可采收，这时已经开始生长采收，采下之后可及时食用。它既可做凉菜也可作为观赏植物。下面就一起来看看吧。

1、空心菜如果种植的很多，空心菜吃不完，如果没有时间处理的话，可以直接用来吃，或者是用来炒着吃，这样吃起来口感也是不错的，不会有苦味的，还可以帮助消化吸收。

可以做成空心菜炒肉。制作方法：将空心菜切成段，然后加入盐、鸡精、味精和料酒腌制10分钟左右，然后在锅中放油，将腌制好的空心菜放入锅中爆炒，炒至断生即可，最后放入适量的盐，再翻炒几下即可出锅装入盘中。制作方法：准备一盆清水，然后把空心菜放入水中浸泡5分钟左右，再用流动的水冲洗干净，把切好的空心菜洗净后挤干水分放在盆中备用。然后将准备好的猪油加入碗中搅拌均匀备用，将腌好的空心菜倒入其中拌匀，再将切好的猪油再次放入其中翻拌均匀。最后放入适量的盐、鸡精、味精和料酒腌制10分钟左右即可食用。

1、空心菜如果种植的很多，空心菜吃不完，如果没有时间处理的话，可以直接用来吃，或者是用来炒着吃，这样吃起来口感也是不错的，不会有苦味的，还可以帮助消化吸收。

2、如果种植得多，吃不完就可以存放，等到第二年再发芽长叶就非常非常好吃了。__。

空心菜是我国南方的一种常见蔬菜，种植难度不大，因此种植技术相对来说也是比较简单的。”不过需要注意的是，种植空心菜一定要选择好种子，要及时播种，这样可以避免空心菜幼苗生长不良或腐烂，这样会影响空心菜的品质和产量。空心菜一般可以吃到第二年春天进行移栽。通常来说第二年的春天要移栽到10厘米以上的地洞中。这样可以保证空心菜成活的时间长一点，但是要注意不要让根部长出过多根须，在移栽之后不久就要开始浇水除草了。”当然，对于一些种植经验比较丰富的种植师傅来说，移栽后6天可以生长。。通常情况下第一年生长良好或者第二年生长不良都是不能移栽上市销售或者是不能食用。在这样的情况下就可以进行第二年的移栽上市销售或者是食用了。”种植时可以多种植几株。”但是对于没有经验或者是没有什么经验需要长时间经验的种植师傅来说就要少种植了~

2、如果种植得多，吃不完就可以存放，等到第二年再发芽长叶就非常非常好吃了。__。

3、还有一个保存方法是用新鲜的空心菜叶子把根部切下来，然后放在密封保鲜盒里储存备用。

我们在种植空心菜期间，如果种植的面积比较大，就可以把空心菜移栽到地里种植。一般种植完之后，就可以收获了，摘下之后就可以食用了。种植空心菜期间，如果有发现种植的面积比较大，可以把一些多余的土壤挖掉，然后按照土壤贫瘠的情况浇一些腐熟的肥料。如果种植的面积比较小，就可以采取人工繁殖，但是也需要注意一个问题，就是要选择长势好、根茎粗壮、根系发达或者是成熟度好的空心菜来进行栽种。

3、还有一个保存方法是用新鲜的空心菜叶子把根部切下来，然后放在密封保鲜盒里储存备用。

4、新鲜的空心房放冰箱保鲜的话，味道是很好的，可以保鲜4个月。

空心菜又名水芹菜，是一种很常见的蔬菜，每年的4、5月份是空心菜的生长期，这时候的空心菜茎叶肥厚，嫩茎叶很鲜嫩，营养也是很丰富的。因此，在市场上，空心菜也是很受欢迎的蔬菜。空心菜在生长过程中要及时浇水，但也不能积水，这样很容易导致空心脑血管等疾病，最好是是保持土壤湿润的状态。空心菜长得很快，需要及时摘心并进行剪枝。等到它长到5-7片叶子时就可以进行采摘了。不过空心菜采摘下来之后要尽快食用，不然容易出现酸甜汁多的情况。

4、新鲜的空心房放冰箱保鲜的话，味道是很好的，可以保鲜4个月。