龙虾壳扔了可惜,能利用吗

现在正是吃龙虾的季节，小龙虾吃了那么多，都有什么吃法？它们的壳有什么作用？很多人会把垃圾丢在垃圾桶里，但是，最近记者调查发现，很多市民都不知道龙虾壳可以作为饲料或者有机肥来利用。那么，龙虾壳到底有什么好处呢？

1.龙虾壳可做有机肥

龙虾壳是一种很好的有机肥，这种有机肥含有丰富的有机质和微量元素，是蚯蚓等有益生物的良好饵料。另外，龙虾外壳里还含有大量的有机质和微量元素，这种天然优质的有机质和微量元素被龙虾身体吸收后，能够很好地促进龙虾的生长，促进龙虾体内生物酶的产生，加速龙虾生长速度，使龙虾个头增大。据了解，龙虾头所含脂肪酸和脂肪在动物界是很丰富的，具有增强植物抗性作用，且有利于植物根部生长；虾壳中所含的钾和磷都是人体必需微量元素之一。

2.龙虾壳可以加工成洗衣粉

在市区西新街上，有一家餐饮店，店里的龙虾都是用来洗碗的。记者在这家餐饮店看到，店里的龙虾被切成了小块，上面还残留着一些龙虾肉。店员说：“我们都没有吃龙虾，只用龙虾肉来洗碗。”听了店员对龙虾壳的介绍，记者问到龙虾壳是不是也可以加工成洗衣粉？店员表示，龙虾壳和其他植物碎屑等，可以将其粉碎，然后和水混合成洗衣粉，也可以直接使用。

3.龙虾壳可以成为“工业原料”

虾壳是“工业原料”，不仅可以用来做肥料，还能作为化工原材料和有机肥料。“从虾壳中提取出的甲壳素是一种生物活性物质。从虾的皮下提取出的胶原蛋白和弹力纤维中都含有天然抗氧化物质，可以作为生物材料，提高产品的综合性能。”胡小峰说，虾壳还有很多其他用途。

4.龙虾壳可用于制作工业用盐

龙虾壳还能用于制作食盐，并且利用它所含有的碘，可以制作一些食用盐。龙虾壳中的碘可作为人类食用、饲料、化妆品和工业用盐等行业所需的原料。实验证明，龙虾壳经过研磨，除去一定量的重金属和其它有害物质后，能很好地用来制成食用盐。通过多次重复实验可以证明虾壳可用于制造工业盐。实验结果表明在盐碱地环境中培育1年后就能生长出大量海藻来，海藻会通过食物链而成长为优质的海产品，海藻体内含氮量可以达到食用饲料标准。虾壳可被制作成食盐，从而改善食盐纯度和口感；同时可以促进水生动物繁殖。

5.螃蟹壳可做小龙虾饲料

目前，市场上出售的螃蟹壳大多都是通过人工加工的，再经过发酵处理而成。然而，小龙虾的粪便一直是个问题。如果能将螃蟹壳加工成颗粒状的饲料，将会大大减少小龙虾排泄物，并且提高螃蟹肉的品质。