聚丙烯酸钠可以吃吗

聚丙烯酸钠(polymethylene),又称聚丙烯酸钠或氢氧化钠，是白色粉末或结晶性粉末。主要用于饮用水深度处理；工业中用作絮凝剂、助凝剂及脱模剂；食品工业中用作食品防腐剂及乳化剂；以及有机合成工业中用作合成聚丙烯酸酯类树脂、乳化剂。聚丙烯酸钠能溶于水以及丙烯酸酯类溶液，在水中溶于丙烯酸；水溶性极差但有粘性且有增稠作用。聚丙烯酸钠能溶于水但不溶于油、醇类溶液，不溶于酒精和有机溶剂；水溶性极差、不溶于丙烯酸；易溶于乙醇和有机溶剂（氯仿);遇水或遇热易分解、失去水解性能和溶解度降低。因此在使用时应将聚丙烯酸钠置于洁净、干燥的环境中洗涤至微黄色，如遇油或蒸气则要用清水洗净后再进行烘干。

1.聚丙烯酸钠能有效的去除水中的悬浮物，从而起到了脱砂效果。

在饮用水处理方面，其效果是非常显著的，因此是很多企业广泛使用的水处理原料。除此之外，还可以起到脱模效果，从而达到延长产品使用寿命的目的。但是与传统的脱模剂相比，其具有絮凝效果好，使用方便等优点。因此，聚丙烯酸钠产品已经广泛应用在各种行业废水处理中。其中，在造纸行业中的应用最为广泛。而在造纸行业中，聚丙烯酸钠也被广泛应用于水中的脱模渣。

2.在饮用水处理方面，也是非常的普遍，因为有了水解度上的提高，水就可以得到很好的净化。

由于聚丙烯的特点，它具有很好的絮凝效果，而且对水的净化能力非常强。在一些污水处理方面也广泛使用了这一材料。由于聚丙烯酸钠在污水处理方面的用途广泛，所以对污水也有着非常好的处理效果。而对于污水处理过程当中采用聚丙烯酸来进行絮凝效果时，也是非常好的选择。

3.在食品加工方面也是非常普遍的，它在制作饺子或者面条类食品中都是有效的。

它在制作蛋糕、饼干、面包、糕点类食品中都有着广泛的用途，这些食品都是非常有营养和美味的。对这类食品的生产有很大的帮助。而且它能够使食物具有光泽和口感。它也能够使人获得愉快的心情。所以也正因为它能够如此广泛的用途，所以会有很多商家选择用它来制作美食。但也正是因为它非常普遍的用途，所以会出现很多问题。

4.聚丙烯酸钠还可以用于食品防腐剂、乳化剂、助凝剂、脱模剂以及漂白剂等多种工业上的使用，因为这些化学作用都是很常见得一种物质。

聚丙烯酸钠的分子量是7500~9000万，因此也可以称为分子量大的添加剂。聚丙烯酸钠是弱酸性，且是可溶性物质，不溶于水，水溶性极差。但在常温下（25℃）下可以保持原有性质，所以食品上可作为防腐剂、乳化剂、助凝剂、脱模剂来使用。在水处理工业上可作加工业用的聚丙烯酸树脂和聚合氯化铝的稳定剂。此外还可用于制糖、饮料企业做乳化剂和增稠剂，用作粘合剂以及化工用树脂的防锈膏。在有机合成工业中作为合成聚丙烯酸酯树脂专用的原料和成分厂助剂。