车厘子的功效与作用

车厘子属于水果中的佳品，它的营养价值非常高。其中含有丰富的铁、钙等矿物质以及蛋白质和胡萝卜素。而且，还含有维生素B1、B2等成分。是一种老少皆宜的水果，深受人们的喜爱。那么车厘子到底有哪些功效呢？

1、抗衰老

这是车厘子中的一大功效。因为车厘子中含有大量的花青素，它是强抗氧化剂，具有清除体内自由基和抑制自由基产生作用。能够有效消除人体因年龄增长而产生的各种老化症状和延缓人体衰老进程。另外车厘子还含有丰富的钙和磷等矿物质。能够预防骨质疏松症和骨质疏松。

2、抗癌

樱桃具有抗癌的功效，这是由于樱桃中含有大量的铁元素，而铁元素对于治疗缺铁性贫血是非常有好处的。另外樱桃中含有较多的维生素C,可以起到预防癌症的作用，也能降低肿瘤发生几率。樱桃还有很强的抗氧化能力，可以清除人体内自由基，预防衰老，还能抑制癌细胞再生和扩散。在樱桃中含有一种叫做花青素的成分，它能够防止人体内自由基对细胞造成损伤。此外樱桃中含有多种微量元素，尤其是铁元素含量更高，可以增强人体免疫力和抗病能力，可以有效预防和治疗贫血和缺铁性贫血等症。

3、提高免疫力

车厘子中含有大量的铁元素，每100克的车厘子含铁15毫克，居水果之首，是名副其实的“补血果”。而且，铁质是合成人体红细胞重要物质基础之一，是造血的必需物质。人体缺铁性贫血，常食可明显改善症状，对贫血者尤为适宜。经常食用车厘子可提高免疫力，降低疾病发作风险。

4、预防缺铁性贫血

樱桃中的铁含量也很丰富，每100克樱桃含铁量为13.3毫克，居水果之首，比苹果要高出20多倍。铁在体内的转化需要一些酶的参与，而这正是樱桃维生素C丰富的重要原因。而维生素C是促进铁吸收的重要物质，能将身体中缺乏的铁质物质通过食物补充。因此，常食樱桃可以预防缺铁性贫血。另外，樱桃中还含有丰富的钙，钾、磷等元素。这些营养成分能够增强人的体质，预防骨质疏松以及各种慢性疾病发作。