野山参与林下参的区别
1、生长方式不同
林下参是人为地把园参的种子撒播到自然的环境里,任其自然生长,不移栽、不搭棚、不施肥、不打药、不锄草、不动土,大约 10 多年后才上山收取的半野生山参,野山参是自然生长于深山密林15年以上的人参。
2、生长环境不同
林下参生长于天然针阔叶混交林或阔叶次生林,野山参的生长对环境要求十分严格,必须具备以乔木树种为主体的生物群落(包括植物、动物、微生物等)及其所在生长环境。野山参生长地域是阔叶林或针阔混交林。
3、外形特征不同
林下参芦头挺直,主根胖而圆乎乎,虽已成形,但显稚嫩,十五年生的林下参具有如下特征:芦头拐弯,参体开始横卧而生,主根胖而有凹陷,初见不规则的圆柱,二十年生的林下参具有如下特征:芦头压缩成萦迂曲旋状的鹰脖芦,主根外表有凹有凸还有体须,体征逐年貌似山参。
野山参须短、体短、表皮深棕色,加工成干货显老黄色,艼帽大,成蓑衣艼,主体皮白细嫩,顺体多,皮稍粗,少光泽跑纹多,须条偏短,细而繁多,直而少曲,野趣少,主根质轻,浸泡水中会漂浮。
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