耙耙柑要想长时间的保存，最好是将其放置于冰箱的冷藏之中，温度控制在四度左右，这样会使得它保存的时间更为长久。若是有条件的话，还可以将其真空包装之后再放进去，这样效果会更好。

相对来说，耙耙柑就是丑橘，但这似乎是人们对于它的误解，从外形上来看的话，耙耙柑并不会显得很丑，相反还具有一定的美感。而在口感上来说，它的肉质比起其他品种来说会更为脆甜，而且汁水更多，味道会更浓。