剪枝的学问具体指

剪枝的学问是：剪枝是为了收获更大的果子。

从中悟出的道理是 “减少”是为了“增多”，生活中处处有学问，要向生活学习。

《剪枝的学问》记叙“我”在桃园和王大伯之间的一段对话，深入浅出地告诉我们有关剪枝的学问，使“我”认识到生活中充满了知识的哲理，获得了必须留心周围事物，注意向生活学习的启发。

本文可分为四段:

第一段(1)简介王大伯是远近闻名的“种桃能手”。

第二段(2、3)写“我”在果园看到王大伯等人在剪枝，非常奇怪，经询问，了解了剪枝的原因。

第三段(4)写春天来了，桃花盛开，‘‘我’ 盼望花儿早日结果。

第四段(5)写桃子丰收了，我在惊喜的同时真正的理解了王大伯的话。