大头菜咸菜的家常做法，，大头菜是腌制咸菜的主要原料，大头菜的咸味来自于盐的咸度，所以我们在腌渍大头菜时，盐一定要多放一点。当然了也不能太咸，否则会影响口感，我们在腌制过程中加点生抽、老抽等调味品也是可以的。腌制出的咸菜不仅味道好，而且非常入味，所以说这样做出来的咸菜不管是下酒还是当小菜都可以。我这个人就比较爱吃咸菜也爱吃腌制品。今天就给大家介绍一下怎么把腌制过“大头菜”的大头茶做好！1、我们先把大 ...

绿豆粥的家常做法(绿豆粥怎样做)，，“清明高粱小满谷;芒种芝麻夏至豆”。中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物，尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功效的豆类，可以去除夏季积在体内的湿气。下面一起来看看绿豆粥的家常做法介绍吧，希望对你有帮助!绿豆粥的家常做法简单一材料：绿豆60g、小米60g、大米30g、清水1500ml1、准备好绿豆。2、将绿豆用清水浸泡2个小时以上。3、小米洗净。4、大米洗 ...

炖泥鳅的家常做法，，泥鳅，一种淡水鱼，也是一种极具营养价值的食品。泥鳅富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2和烟酸等成分，具有补气养血、健脾利湿的功效。泥鳅还可以养阴润燥，特别适合女性食用。泥鳅含有丰富的蛋白质，每100克中含蛋白质9克以上，其脂肪含量为3%左右，胆固醇含量为25~30毫克/100克，是名副其实的“水中大熊猫”。1.准备食材在泥鳅身上撒上盐，然后放上一点姜片，腌制十分 ...

煎牛排的家常制作方法(煎牛排的简单方法)，，煎牛排也是需要掌握窍门的，那么关于煎牛排的做法有哪些呢？下面就是小编给大家带来的煎牛排的家常制作方法，希望大家喜欢！煎牛排的做法一1、煎好的牛排不要马上食用，放上5分钟再吃就能拯救全部汁水，比趁热吃要多汁500倍!比如客人要求吃7成熟的煎牛排，煎的时候只要煎到5至6成熟就行了，因为牛排煎好以后有个自熟的过程，放上5分钟就刚好是7成熟了，在此期间还要用吸油 ...

木须肉的家常做法,木须肉的家常做法图片，，用料：瘦肉１５０克、木耳１２克、干黄花菜１０克、鸡蛋２个、黄瓜１根、蚝油１茶匙、绵白糖１／３茶匙、酱油１茶匙、食盐适量、胡椒粉少许、淀粉１茶匙、葱姜适量、植物油适量。1、猪肉切片，加入少许胡椒粉、食盐、料酒、淀粉抓匀腌制。2、１茶匙蚝油、２茶匙酱油、１茶匙料酒、少许食盐、１／３茶匙白糖、１／２茶匙淀粉加入适量清水调匀成料汁。3、热锅倒油，加入打散的鸡蛋液炒 ...

家常水煮青菜制作方法(水煮青菜的家常做法)，，水煮青菜是由青菜、香菜、姜、蒜、醋等食材制作而成的一道美食，做法简单，有利于减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。下面就是小编给大家带来的家常水煮青菜制作方法，希望大家喜欢！水煮青菜制作方法一原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。步骤：1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来 ...

家常糯米团怎么做,糯米团的家常做法，，准备食材：糯米、豆沙、椰丝适量。1、糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。2、蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。3、将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。4、在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。 ...

家常金针菇怎么炒,家常金针菇怎么炒才好吃，，1.金针菇洗净，撕开，晾干多余的水分。2.姜片2片、小葱把葱白分出来，大蒜4瓣就够了，榨菜小半包，各切成小碎丁。3.热锅加油，开小火，放姜末、蒜末、葱白末、榨菜末，剁椒2小勺，老干妈1小勺。4.各种碎末和剁椒、老干妈煸炒出香味后，放入金针菇，转大火，翻炒至较软。加入小半碗白水，盖上锅盖稍焖煮。5.金针菇自身会出水，没关系，稍软后放入葱末翻炒。6.最后勾薄 ...

带鱼怎么做好吃又简单？五种家常做法随你选 | 小孩都馋哭了，带鱼,香菜,家常,两面,锅内，　　一、家常烧带鱼资料：带鱼、葱、葱、姜、干辣椒、8角、香菜、啤酒、老抽、生抽、糖、盐1、带鱼洗净切段，带鱼两面拍淀粉。二、锅内烧油，入油锅煎至两面金黄。三、筹办好一个碗，放入葱、姜、干辣椒、8角。４、倒入啤酒、老抽、生抽、盐、糖搅拌均匀。5、把夹杂好的调料汁倒入煎好的带鱼里，炖至汤汁收浓，出锅前撒上少量香菜 ...

清蒸小龙虾的家常做法(清蒸龙虾的简单做法)，，夏季吃小龙虾的最佳季节，没有小龙虾的夏季不算完美，这成了湖北人的真实写照。特别爱吃蒸虾，但要去虾店里想吃过瘾了钱包就受不了， 还是自己在家做吧。以下小编在这给大家整理了清蒸小龙虾的家常做法，希望对大家有帮助！清蒸小龙虾的做法：1、买回来的小龙虾放入大盆中， 加入没过小龙虾的清水，再倒入一杯白醋， 浸泡1个小时以上;2、用手捏住小龙虾， 反个面来在流水下 ...

澳洲鲍鱼的家常做法,澳洲鲍鱼的家常做法简单，，主料：鲜澳洲鲍1个，鸡汤4000g。调料：食盐适量，鸡精适量，老抽20g，蚝油20g，调和油适量。1、把澳洲鲍洗净，和壳分开，放入盘中。2、油锅放油，烧至4成热，放入澳洲鲍慢慢炸金黄色捞出。3、放入鸡汤中，加蚝油跟老抽慢火煲6小时，然后加入盐味精鸡粉调味，中火再煲1小时。4、把鲍鱼捞出放入盘中，鸡汤勾芡收汁，把芡汁浇到摆好盘的鲍鱼上即可。澳洲鲍产自澳洲 ...

家常饼怎么做又软又好吃？学会这3个窍门,外酥里嫩超美味!，，很多人做家常饼都会感觉没有饭店的好吃，就是因为家里做的家常饼不够香。在家里做的家常饼总是又干又硬，吃起来一点也不香。今天就教大家一种非常好吃但却很简单的做法，保证你做出来比饭店的还要好吃！材料：面粉400克。调料：食用油5克、温水120克、盐2克、酵母3克、白糖1克。第一步，将面粉放入盆中，倒入5克食用油（可以用菜油或者色拉油），将酵母放 ...

黄花鱼干的家常做法,清蒸黄花鱼干的家常做法，，1、黄花鱼去掉内脏和头部后清洗干净。2、放入腌料腌制30分钟后、裹上一层玉米淀粉。3、空气炸锅180°预热5分钟后，将小黄鱼炸12分钟。4、出锅摆盘。 ...

酸汤面片的家常做法,酸汤面片的家常做法步骤，，酸汤面片主料：猪肉馅８０克、番茄３个、面片２００克、葱１根、盐适量、油适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香油少许。１、备好食材。２、番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻。３、热锅，放适量油，倒入肉末爆炒香。４、加入番茄，翻炒至出沙。５、倒入２碗清水，遮上锅盖煮开。６、倒入面片，煮至全部浮起。７、调入盐、鸡粉、胡椒粉。８、关火，调入 ...

各种家常红焖鱼的做法(红烧焖鱼的家常做法)，，红焖鱼是一道由辫子鱼、肉桂等食材制成的美食。那么关于红焖鱼的做法有哪些呢?下面就是小编给大家带来的各种家常红焖鱼的做法，希望大家喜欢!红焖鱼做法一主料： 辫子鱼辅料： 韭菜调料： 盐、味精、黄酱、粉芡、色拉油、葱、姜、蒜、料洒、糖、清汤做法:1.将鱼宰杀洗，打上花刀。2.锅置火上，加油烧热放入葱、姜、蒜炝锅，放黄酱炒出香味。3.加清汤，投入主料和调料焖 ...

经典简单的家常蒸菜食谱做法大全分享(家常蒸菜的做法大全)，，蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。那么关于家常蒸菜食谱做法有哪些?下面就是小编给大家带来的经典简单的家常蒸菜食谱做法，希望大家喜欢!家常蒸菜食谱做法【开屏武昌鱼】武昌鱼1条 红尖椒2个 芝麻油20克 小葱20克 蒜泥10克 姜10克 白胡椒适量 料酒15克 食盐1小勺 醋30克 鸡精半小勺 蒸鱼豉油20克1、武昌鱼清 ...

清蒸龙利鱼的家常做法(清蒸龙利鱼的家常做法窍门)，，清蒸龙利鱼的家常做法非常简单，只需要把龙利鱼柳入下味上锅稍蒸即可。龙利鱼是优质的海洋鱼，龙利鱼含有一种脂肪酸，能抑制眼睛里的自由基，降低晶体炎症的发生，所以被人们称为“护眼鱼肉”。特别适合整天面对电脑的上班族作为护眼保健品。以下小编在这给大家整理了清蒸龙利鱼的家常做法，希望对大家有帮助！清蒸龙利鱼的做法：1、在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加 ...

洋葱圈的各种家常美食制作方法(洋葱圈怎么做好吃又简单)，，洋葱圈是以洋葱为主料炸成的食品。用黄洋葱比较好，因为味道较甜。而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中。下面就是小编给大家带来的洋葱圈的各种家常美食制作方法，希望大家喜欢!炸洋葱圈一材料面粉，洋葱、鸡蛋，面包糠。做法1.洋葱切成圈。切好的洋葱圈，加适量的胡椒粉和盐拌匀，放置1-2分钟。2.准备好面粉、鸡蛋液、面包糠，将洋葱圈逐一沾上。锅中烧热 ...

炸肉丸子的家常做法酥脆,炸肉丸子的家常做法酥脆又香，，１、备好猪肉末，马蹄和鸡蛋。２、把马蹄拍碎后再剁成细末。３、猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。４、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。５、然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下。６、再把马蹄碎全部加入再一次搅拌至有粘性。７、热锅倒油，油要多一点，炸过的油可以炒蔬菜。８、然后捞起猪肉后滚出光滑的圆球。９、油温７分热后 ...

各种打卤面的家常制作方法(家常打卤面做法)，，打卤面是山西、山东一带的传统面食。打卤面做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。下面就是小编给大家带来的各种打卤面的家常制作方法，希望大家喜欢!1、番茄肉末打卤面材料：宽面条200g;猪五花肉100g(可不加);鸡蛋2个;西红柿2个;干木耳适量;干黄花菜适量;干香菇适量;海米适量;葱;姜;蒜末;盐1/2小勺;糖1/2小勺;酱 ...