牛肉怎么烧烤好吃又嫩？学会这3招,肉串烤起来真方便，，我们来看看牛肉怎么烤才好吃又嫩吧！烤法：1、将牛肉切成厚片，放入碗中，加入1小匙的盐、2小匙的胡椒粉、4小匙料酒和1大匙生抽拌匀后，再用手抓揉均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。2、将洋葱切成薄片，放在烤架上烤熟。3、洋葱片上刷一层油，将牛肉片铺在下面，撒上黑胡椒和盐、辣椒粉再放入烤箱用200度烤20分钟左右取出来切块即可。4、将牛肉片放在烤盘上 ...

滑牛肉片怎么做好吃又嫩,怎样滑牛肉片，，食材：牛腩、胡萝卜、食盐、酱油、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。步骤1、把牛肉切成大片。步骤2、加入食盐、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。步骤3、搅拌均匀腌制30分钟。步骤4、葱姜切碎备用。步骤5、胡萝卜片焯水。步骤6、锅中放入油，烧热。步骤7、下入腌制好的牛肉片，滑散。步骤8、牛肉片变色后加入葱姜碎继续煸炒。步骤9、加入胡萝卜片翻炒片刻。步骤10、出锅前淋入香油即 ...

水煮牛肉的制作方法教程(水煮牛肉的制作过程)，，　　牛肉的营养价值是非常丰富多样的，牛肉的做法也是多种多样的。那么生活中水煮牛肉的做法是怎样的呢?你想了解水煮牛肉的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!水煮牛肉所需食材水煮牛肉的做法步骤1.牛肉切薄片2.把切好的牛肉片两面用肉锤拍松3.切好的牛肉用料酒腌制几分钟后放入水生粉,生抽.小苏打合匀.最后再放少许的食用油.4.锅里放少许的食用油爆香姜蒜与豆瓣酱 ...

寿喜汁怎么调,怎样调寿喜汁，，1、准备食材：牛肉片、番茄、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、盐、鸡精、糖、宽粉、金针菇、老豆腐、莴苣、火锅蘸料、娃娃菜、香菇。2、先将番茄、盐、鸡精、糖块放入锅中，向锅中倒入水，开火慢慢熬成番茄汁。3、在等待的过程中，将老豆腐切成片，另起一锅，锅内不放油，开小火煎至两面微焦即可。4、将牛肉片、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、宽粉、金针菇、莴苣、娃娃菜、香菇全部放入锅内。5、把刚才 ...

美味香煎杏鲍菇的做法推荐(香煎杏鲍菇图片)，，　　杏鲍菇的吃法有很多种，基本都是和肉类进行红烧，或者清炒，这道香煎杏鲍菇更是把杏鲍菇的味道发挥到极致。以下是小编为大家推荐的香煎杏鲍菇做法，欢迎参考。香煎杏鲍菇食材明细香煎杏鲍菇做法具体步骤1.买7-8cm左右的杏鲍菇。2.用刮皮刀削薄片。3.不粘锅放入少量油。4.放入锅中摆好，改小火。5.翻面继续煎。6.加入适量盐，洒在杏鲍菇上。7.锅里煎牛肉片。 ...

水煮牛肉的制作过程图解(水煮牛肉的教程)，，　　水煮牛肉，此菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是在辣味中烫熟的，故名“水煮牛肉”。下面献上小编整理的水煮牛肉做法，相信一定会对大家有所帮助。水煮牛肉食材清单水煮牛肉的制作步骤1.做水煮牛肉所用主要材料2.做水煮牛肉所用主要材料：牛里脊肉、青菜3.牛里脊肉片去筋膜4.将牛肉横筋切成5厘米，宽2.5厘米，厚 0.2厘米的薄片5.柠檬切 ...

炒粉怎么做，，炒粉是广东地区的特色小吃，是将米粉放入油锅中翻炒而成。它既可以单吃也可以做汤、或者直接当主食。在广东，米粉也叫筒子米，南方人特别喜欢用它来做炒粉，有很多地方都把筒子米当做主食来吃。炒粉一般可以炒成好几种不同的品种：粉条、猪肉丁、鱿鱼、牛肉片、鸡肉片等等。今天教大家做的是猪肉炒粉，先把配菜准备好，然后再把猪腿切成片放入锅中大火翻炒出油。猪腿肉的肥瘦程度刚好可以用来炒米粉，把它们一起炒出 ...

罗宋汤的由来，罗宋汤,牛肉片,土豆,黄油，1.罗宋汤(俄语，乌克兰语：，波兰语：barszcz)是一种起源于乌克兰的浓汤。在罗宋汤，甜菜是主要原料，烹饪时经常加入土豆、胡萝卜、菠菜、牛肉片和黄油，所以呈紫红色。有些地方以番茄为主，甜菜为辅。还有橙色的罗宋汤和绿色的罗宋汤，没有甜菜和番茄酱。2.“罗松”这个名字据说是俄文汤的中文音译(罗松是俄文，早年起源于上海的洋泾浜英语，读音为[吕宋？])，俄罗斯 ...

后腿牛肉怎么做好吃？教你这样做,鲜嫩多汁又入味，，原料：后腿牛肉、姜、葱、花椒面、大料、香叶1片，桂皮1小块，冰糖2小块，料酒2大勺，蚝油3大勺做法：1.把牛腿肉切成1.5 cm厚的片装进容器里，加入姜片和葱段腌制30分钟。2.锅中放入少许油烧热后下入花椒粒和大料炒香捞出扔掉。3.再下入腌制好的牛肉片炒至变色（注意火不要太大）加入老抽翻炒均匀。4.倒入黄酒翻炒均匀，倒入适量的清水，没过牛肉。5.把 ...

芹菜牛肉怎么炒好吃？教你做一道家常菜,简单易学,学会不用谢!，，原料：牛肉100克、青蒜20克、红辣椒2个、酱油10 ml、生粉10克、料酒10 ml、水淀粉5 ml，白胡椒粉5克，盐5克。做法：1.牛肉切成薄片后用料酒和生粉腌制。2.芹菜切成段，青辣椒和红辣椒剁碎。3.热锅入油，下入姜末和辣椒末炒香。4.下入牛肉片炒至变色后，再下芹菜段翻炒至熟。5.最后加入料酒和酱油炒匀即可出锅。1、芹菜中的粗 ...