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八珍月饼是哪八珍
八珍月饼的八珍指的是八种珍贵的食材,每个地区的八珍月饼内的八珍不同。例如山西版的八珍是核桃仁、花生仁、果脯、饴糖、冰糖、蜂蜜、八珍粉和青红丝,其它地区的八珍也都有自己的特色。 ...
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长沙特产
长沙特产有长沙臭豆腐、长沙口味虾、毛氏红烧肉、糖油粑粑、湘粉、长沙剁辣椒、剁椒鱼头、长沙牛奶法饼、湘绣、浏阳小曲、浏阳豆豉、浏阳金桔、长沙酱板鸭等。 ...
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怎么把红糖熬成糖稀不凝固
红糖和水必须按1:2的比例进行混合,同时红糖熬制时要特别注意火候的把控,先大火把水烧开后再改为小火慢慢熬制,同时熬制过程中要不停的用筷子或者勺子进行搅拌,糖稀就不易凝固。 ...
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小年吃饴糖还是饺子
都可以吃。传说每年腊月二十三,灶王爷都要上天禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚,因此这天要在灶王爷前祭上饴糖,甜住灶王爷的嘴。后来饴糖逐渐变成小孩们小年必吃的零食。饺子是过去北方人的主食,在隆重如春节的小年里,饺子是饭桌上必不可少的传统食物。 ...
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蟑螂最怕什么东西和气味
蟑螂最怕含有毒物质的植物或含有化学成分的物品,比如夹竹桃、万年青、羊角拗、杠柳等植物以及洗衣粉等产品,蟑螂闻到这些东西的气味就会逃跑。此外,蟑螂还怕黄瓜、樟脑丸、柠檬皮等,在蟑螂常出没的地方放置这些东西,有很好的驱赶效果。 ...
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烧鸡的制作方法及配料
准备白芷、砂仁、肉桂、八角、香草、香叶、良姜、丁香各10g的香料包。处理好的鸡沥干水分,均匀涂抹老抽和蜂蜜。将晾干的鸡放入油锅小火浸炸至色泽金黄,捞出放入锅中,加适量水及香料包、生姜、料酒等调味品,熬煮40分钟即可。 ...
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常州四大特产
常州四大特产分别是大麻糕、蟹壳黄、梨膏糖、芝麻糖。大麻糕是常州人最喜爱吃的家常传统食品。蟹壳黄俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。梨膏糖和芝麻糖是常州的特色传统名点。 ...
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小米的营养
每100g小米含蛋白质9.7g,比大米高,脂肪1.7g,碳水化合物76.1g,都不低于稻、麦。对于一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100g中含量达0.12mg。 ...
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江西才有的特产零食
江西才有的特产零食包括乐平桃酥、九江茶饼、齐云山南酸枣糕、金溪藕丝糖、萍乡花果、丰城冻米糕、贵溪灯芯糕、鸽鸽豆角干等等。江西特产种类繁多,而且每样特产都反映着当地悠久的人文历史以及风俗习惯。 ...