开瓶方法

茅台酒的开瓶方法较为简单，首先拉动酒瓶上的红色带子，将茅台酒表面覆盖的一层塑料膜扯下，然后用一只手握住瓶身，另一只手握住瓶盖，逆时针拧，就可以将酒瓶打开。

主要分类

茅台酒根据酒精度数分类，有53度、43度、38度两种，按照酒质分类，有年份酒、陈酿酒、珍品、小批量勾兑、普茅五种，按出厂年份区分，茅台酒有茅台老酒、茅台次新酒、茅台新酒三种。

保存方法

保存茅台酒时，要将其放入酒柜或者酒箱中，避免阳光直射，并将环境温度保持在五度到二十度之间，为了避免酒柜中的湿度过低，导致茅台酒变质，可以在酒柜中放入一杯清水，提高环境湿度。