带鱼属于脊索动物,门下脊椎动物,亚门中的硬骨鱼纲,鲈形目带鱼科。它和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素a、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,适量食用有益健康。