乌贼(鲜)[鱿鱼，台湾枪乌贼，枪乌贼]营养成分

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食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 84 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 44 毫克
蛋白质 17.4 克 核黄素 0.06 毫克 镁 42 毫克
脂肪 1.6 克 烟酸 1.6 毫克 铁 0.9 毫克
碳水化合物 0 克 维生素C 0 毫克 锰 0.08 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 1.68 毫克 锌 2.38 毫克
维生素A 35 微克 胆固醇 268 毫克 铜 0.45 毫克
胡罗卜素 1.1 微克 钾 290 毫克 磷 19 毫克
视黄醇 80.4 微克 钠 110 毫克 硒 38.18 微克

注:

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