莲子为中药名，别称藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等。

莲子是一种热量较高的食物，约每100克莲子含量中的热量为89千卡。

莲子产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，在俄罗斯、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。