果冻可以随身带上飞机，但是需要注意果冻、果酱、布丁等液体随身携带上飞机的量不得超过100毫升，否则只能办理托运手续。

之所以不能带大剂量果冻或其它液体上飞机，是因为飞机在飞行过程中机舱内气压会骤降，这些液体可能会因此而膨胀甚至爆炸。

除液体不能带上飞机外，臭豆腐、榴莲等食物也不能随身携带上飞机，因为机舱属于密闭的环境，这些食物的强烈异味很难散发出去，对其它乘客会造成影响。